安徽歙縣：金絲琥珀蜜棗“甜”秋日-新華網

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安徽歙縣：金絲琥珀蜜棗“甜”秋日

2025-09-04 08:48:57 來源：新華網

　　初秋時節，安徽省黃山市歙縣杞梓里鎮金竹村迎來了“徽州金絲琥珀蜜棗”的加工旺季。村民采摘新鮮馬棗，以劃絲、糖煮、烘焙等多道純手工工序制成晶瑩剔透、甜潤可口的蜜棗。其色澤如琥珀、紋似金絲，風味獨特，深受食客的喜愛。近年來，當地通過線上、線下銷售的形式將蜜棗銷往全國各地，帶動村民增收、助推鄉村振興。

↑2025年8月28日，安徽省黃山市歙縣杞梓里鎮金竹村村民在制作金絲琥珀蜜棗。CICPHOTO/施亞磊攝

↑2025年8月28日，安徽省黃山市歙縣杞梓里鎮金竹村村民在采摘新鮮馬棗。CICPHOTO/施亞磊攝

↑2025年8月28日，安徽省黃山市歙縣杞梓里鎮金竹村村民在新鮮馬棗上劃絲。CICPHOTO/施亞磊攝

↑2025年8月28日，安徽省黃山市歙縣杞梓里鎮金竹村村民在清洗劃過絲的馬棗。CICPHOTO/施亞磊攝

↑2025年8月28日，安徽省黃山市歙縣杞梓里鎮金竹村村民用糖漿烹煮清洗過的馬棗。CICPHOTO/施亞磊攝

↑2025年8月28日，安徽省黃山市歙縣杞梓里鎮金竹村村民展示制作好的金絲琥珀蜜棗。CICPHOTO/施亞磊攝

↑2025年8月28日，安徽省黃山市歙縣杞梓里鎮金竹村村民將裹滿糖漿的蜜棗放入烤箱烘制。CICPHOTO/施亞磊攝

↑2025年8月28日，安徽省黃山市歙縣杞梓里鎮金竹村村民展示制作好的金絲琥珀蜜棗。CICPHOTO/施亞磊攝

　　編輯：黎穎

　　來源：中國圖片集團

【糾錯】【責任編輯:許超】

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