初秋時節，安徽省黃山市歙縣杞梓里鎮金竹村迎來了“徽州金絲琥珀蜜棗”的加工旺季。村民采用傳統技藝，將新鮮馬棗通過采摘、劃絲、糖煮、烘焙等多道純手工工序，制成晶瑩剔透、甜潤可口的蜜棗，其色澤如琥珀、紋似金絲，風味獨特，深受食客的喜愛。

　　記者：黃博涵

　　攝制：施亞磊、李飛

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